Für die Filtration eines Weines sind unterschiedliche Filtertypen im Einsatz. Für kleinere Mengen gibt es z.B. Faltenfilter, Schwerkraftfilter (Hebefilter) und Simplex- oder Druckfilter. Diese Filtertypen werden bei mechanischen Filtrationsverfahren eingesetzt (für Hobbywinzer geeignet). Größere Mengen werden mittels elektrischen Weinfiltern gefiltert. Zudem gibt es verschiedene Schichtfilter, die mit elektrischen Pumpen kombiniert sind. Je nach Modell können 150 l/h bis 1500 l/h gefiltert werden.