Die Tabelle Einzellage ist zwingend erforderlich und enthält den Verweis auf eine Großlage (und somit auf den Bereich), Lage und Gemarkung. Dabei ist die Großlage ein Pflichteingabefeld und muss gefüllt werden. Eine Einzellage ist u.a. Erfassungsbasis bei der Ernteerfassung und ein Kriterium zur Identifizierung eines Flurstücks. Das Feld "Kennung" dient bei der Verschnittprüfung im Kellerbuch der Herkunftsangabe. Jeder Einzellage kann eine TG-Preisgruppe zugeordnet werden, denn es besteht die Möglichkeit für verschiedene Einzellagen unterschiedliche Traubengrundpreise festzulegen, so können mehrere Traubenpreislisten für die gleiche Sorte angelegt werden. Nach diesem Eintrag richtet sich dann die Traubengeldabrechnung.
Einzellage - Vermarktung
Da die Ernteerfassung fast immer auf Basis der Einzellage erfolgt, wird vom Programm dabei die Einzellage der geografischen Herkunft verwendet. Für die Erntemeldung ist es jedoch oft erwünscht, diese aufgrund der geplanten Vermarktungslage zu erstellen. Hierfür wird die Tabelle Einzellage - Vermarktung benötigt, welche eine EL-Herkunft einer EL-Vermarktung zuweist. Diese Zuweisung kann ohne Sorteneintrag erfolgen und gilt dann für alle Sorten, oder kann auch sortenspezifisch differenziert angelegt werden. Wird diese Tabelle nicht oder nur teilweise gepflegt, so erfolgt die Erntemeldung trotzdem, jedoch bei fehlenden Einträgen für die Einzellage Herkunft.
Abb.1